गर्मी का मौसम आते ही ठंडक और ताजगी की तलाश हर किसी को होती है। ऐसे में सौंफ और मिश्री से बना शरबत (Saunf Mishri Sharbat) न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने का प्राकृतिक उपाय भी है। यह पेय पाचन को बेहतर बनाता है और गर्मी की थकान को दूर करता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप सिर्फ 5 मिनट में यह ताजगी भरा शरबत तैयार कर सकते हैं। Nutritionists और Ayurvedic Experts की सलाह के आधार पर, यह रेसिपी आपकी Daily Summer Routine को और भी खास बनाएगी। तो आइए, जानते हैं कि कैसे सौंफ-मिश्री शरबत बनाकर गर्मी को मात दें।
सौंफ: ठंडक और पाचन का दोस्तसौंफ अपने Cooling Properties और Digestive Benefits के लिए जानी जाती है। Ayurvedic Expert Dr. Vasant Lad बताते हैं कि सौंफ में Anti-Inflammatory गुण होते हैं, जो शरीर को गर्मी से राहत देते हैं। एक चम्मच Tata Saunf को रातभर पानी में भिगोएं और सुबह इसे छानकर उसमें थोड़ी मिश्री (Rock Sugar) मिलाएं। इस मिश्रण को ठंडे पानी में डालकर अच्छे से हिलाएं। आप चाहें तो Amul Masti Buttermilk के साथ इसका स्वाद और बढ़ा सकते हैं। अपनी Summer Diet को ट्रैक करने के लिए Samsung Galaxy S24 Ultra या iPhone 16 Pro पर HealthifyMe App डाउनलोड करें, जो आपको Hydration Tips और Healthy Recipes देगा।
मिश्री: प्राकृतिक मिठास का खजानामिश्री न केवल शरबत को मीठा बनाती है, बल्कि शरीर को Energy और Cooling Effect भी देती है। Nutritionist Rujuta Diwekar अपनी किताब Indian Superfoods में बताती हैं कि मिश्री (Rock Sugar) गर्मी में Dehydration और Fatigue को कम करती है। Dhampure Rock Sugar या Patanjali Mishri का उपयोग करें और इसे सौंफ के पानी में मिलाकर 5 मिनट में शरबत तैयार करें। इसे दोपहर में पीना सबसे फायदेमंद है। अगर आप बाहर हैं, तो OnePlus 13R या Vivo X200 Pro पर MyFitnessPal App का उपयोग करें, जो आपको Summer Drinks और Nutrition Goals को मॉनिटर करने में मदद करेगा।
स्वस्थ आदतों के साथ बढ़ाएं ताजगीसौंफ-मिश्री शरबत को अपनी Daily Routine में शामिल करने के साथ-साथ स्वस्थ आदतें भी अपनाएं। Yoga Guru Baba Ramdev सलाह देते हैं कि गर्मी में Hydration बनाए रखने के लिए सौंफ-मिश्री शरबत के साथ पर्याप्त पानी पिएं। Indian Council of Medical Research की गाइडलाइंस के अनुसार, दिन में 2-3 लीटर पानी पीना जरूरी है। साथ ही, पर्याप्त नींद और Stress Management के लिए Fitbit Charge 6 या Google Pixel 9 Pro XL पर Calm App का उपयोग करें। ये छोटे बदलाव आपके Summer Wellness को और बेहतर बनाएंगे।
गर्मी को कहें अलविदासौंफ-मिश्री शरबत (Saunf Mishri Sharbat) गर्मी से राहत पाने का आसान और प्राकृतिक तरीका है। Tata Saunf और Dhampure Rock Sugar के साथ इसे 5 मिनट में तैयार करें और ठंडक का आनंद लें। Dr. Vasant Lad और Rujuta Diwekar के टिप्स अपनाएं, और Samsung Galaxy S24 Ultra या HealthifyMe App से अपनी Summer Diet को ट्रैक करें। आज से शुरू करें और गर्मी में तरोताजा रहें!
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